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所谓连锁餐厅形象设计，指的是透过餐饮文化外层设计感的凸显方式，打造出具有自身标志的餐饮环境和独特性，以此营造出受欢迎的餐厅形象设计，配合餐饮食品的风味，展现出餐饮文化和设计文化交融的完美格调，故其表达方式是透过差异性的设计来增添顾客好感。
第一，是运用空间结构进行形象设计。流行的餐厅形象设计其全力铺显得环境在致力于呈现与饮食味觉感受相辉映的视觉感受，排比陈列各异的空间造型和比例变化来创造餐饮氛围，致使饮食呈现空间传达出强烈的感染力，在满足功能分区需要同时，其整体的界面也将全面产生设计效果。
第二，是善用形态符号因素进行餐厅形象设计。一般而言餐厅形象设计其所装饰设计针对的是饮食场所，因此抽象的形象符号能深切的传达出餐饮文化的设计内涵，透过完善的形象餐饮设计符号成为具备吸引功能与区别标志的饮食场所，一旦顾客置身设计感元素充沛的环境中时，会引发自然而来的视觉与饮食联想进入预期的主题情境，会用符号来感受设计风格。
第三，是主题性饮食的设计表达手法。在餐厅形象设计中主题设计是整体设计的重要附加因素，是餐厅形象定位和设计内容呈现的要素。文化主题日益成为餐厅设计发展的有效资本和附加支柱，因此，设计形象的关键在其展示标识的独特性。
可以说，连锁餐厅形象设计的成功核心就在于与普泛化层面的餐厅的设计差异性，这种差异性包含着与众不同的设计观择取和符合设计所提供的菜品与服务的差异，还有围绕饮食理念进行的餐厅室内设计的所形成的差异感与独特感。【连锁餐饮设计】
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