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餐饮行业中大型餐厅设计装修常识

位置:首页 >  > 新闻中心 > 餐饮空间 2020-04-01

  餐饮行业中大型餐厅设计装修常识有哪些呢?可能很多都不了解,今天西安雨川餐饮空间设计公司的设计师就给大家简单分享下,具体如下:

  1.不拥挤

  在进行大型餐厅装修的时候,空间布局一定要把握好,不能用餐拥挤,当然也不能走道拥挤,在一些比较大的餐饮店,如果有几层的话,还应该设计电梯和残疾人电梯,用餐嘛,就是用个舒服度的。
 

 

  2.防护与消毒

  做餐饮行业,卫生当然是很重要的,所以在设计储藏室和厨房等房间的时候,一定要充分考虑防止老鼠、蟑螂、苍蝇等虫的防范,同时还应该注意通风干燥的环境。外卖柜台或窗口临街设置时,不应干扰就餐者通行,距人行道宜有适当距离,并应有遮雨、防尘、防蝇等设施。外卖柜台或窗口在厅内设置时,不宜妨碍就餐者通行;餐具的洗涤与消 毒均需单独设置。
 

  3.地面墙面材料的选择

  大型餐厅装修材料的选择,都应该选择不易积灰、易清洁的材料,墙及天棚也是一样的,zui好不要设计得不方便清洗。厨房以及加工间的地面和墙面均应采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑、易清洗的材料制作,并应处理好地面的排水问题。
 

  这就是关于餐饮行业中大型餐厅设计装修常识。如果有餐饮空间设计相关的需求,可来电咨询西安雨川餐饮空间设计专家。