电话图片 深圳热线: | 全国热线:0755-23483363

影响餐饮空间设计布局的主要因素

位置:首页 >  > 新闻中心 > 餐饮空间 2020-05-28

  影响餐饮空间设计布局的主要因素有哪些呢?餐饮空间设计主要是指内部空间设计。而餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成,这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。今天,西安雨川餐饮空间设计公司就与大家说说影响餐饮空间设计布局的主要因素:

  一、原建筑空间的形式和入口

  室内设计与建筑设计密切相关。如今,由于建筑设计与室内设计的差异,以及经济利益的驱动,大多数建筑设计方案都没有被仔细地推动和挖掘,室内空间的划分往往不尽人意。对于餐饮空间等工具类型,选址和布局通常在建筑设计完成后进行。原有的建筑空间形式和出入口设计没有按照其使用要求进行设计。作为餐饮空间平面布局中的一个重要因素,它将对平面布局的最终呈现产生很大的影响。

  与传统的单一店面相比,餐饮空间环境设计有多个店面,不同区域的连锁店面的空间形式和入口也不同。平面设计之初,不仅要考虑不同店铺空间的有效利用和与餐饮空间主题的契合程度,还要克服原有建筑空间形式和入口的限制,实现连锁店设计的标准化和系统化,突出连锁餐饮的品牌特色。
 

 

  二、餐饮空间主题规划

  与普通餐饮空间相比,普通餐饮环境因其自身对品牌创新和商业价值的需求,包含了自身独特的主题文化,以满足当今消费者的精神层面需求。餐饮空间内部环境主题的规划内容不仅包括形状、光线、色彩和质量,还包括与之相匹配的平面布局。不同主题的品牌连锁餐饮空间的平面布局将呈现不同的特点。
 

  三、桌椅的组合

  桌椅是餐饮空间中非常重要的组成部分,几乎所有的消费活动都是围绕这一空间元素进行的。桌子和椅子有不同的形状和灵活的组合。桌椅的布局应结合餐饮空间消费群体数量、现有空间形式、建筑结构及设施、陈设及绿化等综合考虑。桌椅的合理组合和形式的选择不仅可以节省空间,满足不同消费群体的需求,还可以划分空间,改变人流。
 

  四、隔断的风格:有各种形式的隔断。作为餐饮空间文化的载体,合理使用隔断不仅可以美化和装饰空间立面,彰显品牌文化,还可以通过分割平面布局来丰富空间层次。根据隔断的渗透性,它可以大致分为以下三种类型:

  全封闭隔断——这种隔断与空间中的墙壁功能相似,可以分隔出一个相对私密的空间,具有良好的隔音、隔热和遮挡视线的功能。

  半封闭隔断——这种类型的隔断具有很强的渗透性,并且渗透性的程度随着立面造型的镂空程度、材料的透明度和高度的不同而不同。半封闭隔断被广泛使用,它能产生隔离和连续的效果,强调相邻空间之间的流动性和连续性。

  符号分区——这种分区也称为虚拟分区,其特点是没有物理接口来划分空间。它主要通过物质、色彩、光影、地面的升降来进行心理暗示,并通过消费者的联想来独立划分空间。
 

  餐饮空间是食品生产经营行业通过即时加工制作、展示销售等手段,向消费者提供食品和服务的消费场所。所以做好餐饮空间设计真的很有必要,看完上述内容后,大家知道影响餐饮空间设计布局的主要因素有哪些了吧!更多餐饮空间设计案例,请关注西安雨川设计官网。